Tout comme le Genêt à balais et le Genêt d'Espagne, les graines de l'Ajonc d'Europe sont toxiques.

Tous les Arums sont toxiques, et particulièrement leurs baies très riches en saponine et cristaux d'oxalate de calcium. Le contact de la plante peut également provoquer des réactions allergiques importantes. L'ingestion des baies d'arum entraîne un oedème de la gorge pouvant entraîner la mort par asphyxie.

Toutes les parties de la plante sécrètent un latex orangé toxique. L'ingestion de la plante fraîche provoque une paralysie des terminaisons nerveuses sensitives et des troubles du rythme cardiaque (bradycardie).

Toutes les parties de la plante sont toxiques, aussi toxiques que peut l'être la redoutable belladone. En cas d'ingestion, on constate une accélération du rythme cardiaque, une dilatation des pupilles, une dilatation des bronches puis un sommeil profond pouvant conduire à un comas. Les substances responsables de ces symptômes sont trois alcaloïdes : la hyoscyamine, l'atropine et la scopolamine.

Toutes les parties de la plante sont riches en éphédrine (surtout les rameaux). Comme l'adrénaline, l'éphédrine provoque les symptômes suivants : vasoconstriction, hypertension, troubles du rythme cardiaque, mydriase, dilatation des bronches.

Le latex caustique de cette euphorbe (je devrais dire de toutes les euphorbes) peut déclencher de graves irritations au contact de la peau ou des yeux. Ne jamais se frotter les yeux après avoir été au contact de la plante. En cas d'ingestion massive de la plante, les troubles sont tout d'abord digestifs, nerveux puis cardiaques pouvant entraîner la mort.

En cas d'ingestion de la plante, les symptômes sont les suivants : troubles digestifs avec spasmes et vomissements, vertige, troubles du rythme cardiaque (bradycardie) puis convulsions. En cas d'ingestion massive, l'intoxication peut conduire à une paralysie puis à un coma.

L'aspect des gousses, similaire à celui des gousses de haricots explique l'attrait des enfants pour les graines du genêt d'Espagne. Heureusement, les vomissements assez précoces, tendent à éliminer rapidement une grande partie de la plante ingérée. Toutes les parties de la plante sont extrêmement toxiques.

Plante très toxique dans toutes ses parties. Les symptômes sont identiques à la Datura ou la Belladone.

Ce sont surtout les baies non arrivées à maturité qui présentent un risque d'intoxication grave. Cette plante, riche en alcaloïdes stéroïdiques, est également très dangereuse pour les bovins et les moutons qui viendraient à en consommer. Toutes les parties de la plante sont toxiques.

Le suc de l'Orpin âcre, l'Orpin d'Angleterre et de l'Orpin réfléchi est irritant pour la peau et les muqueuses. Comme les euphorbes, éviter de ses frotter les yeux après avoir été au contact de cette plante.

Cette plante commune peut être responsable d'intoxication mortelle chez les animaux, surtout les chevaux et les bovins. Les substances responsables de cette toxicité sont des alcaloïdes pyrrolizidiniques. Le plus souvent, l'intoxication (appelée séneciose) est chronique et l'incubation peut durer de quelques jours à quelques mois. Les symptômes sont un affaiblissement général puis de la somnolence, une démarche chancelante. Toute la plante est bien-sûr également très toxique pour l'homme.