Mauve royale
Famille : Malvaceae
Nom latin : Malva dendromorpha (révision taxonomique de 1998)
Nom Français : Mauve royale (lavatère arborescente)
Nom(s) vernaculaire(s) : Lavatère, mauve royale, mauve de jardin, lavatère arborescente, lavatère en arbre
Floraison : Avril-septembre
Le nom scientifique de cette mauve fut longtemps Lavatera arborea L. (Lavatère en arbre ou lavatère arborescente).
La mauve royale est spectaculaire par sa taille (atteint facilement 3 m) et sa superbe floraison. Il s'agit d'une plante nitrophile.
Mangez des fleurs
Comme toutes les mauves, les fleurs de mauve royale sont comestibles. Elles agrémentent agréablement une salade. Mais attention de ne pas en abuser car elles peuvent être légèrement laxatives.
Vidéo prise sur la presqu'île de Rhuys (Morbihan) en août 2022